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新北市醬類從業人員職業工會
本會成立於民國104年11月22日，經新北市政府勞工局核准立案名為「新北市醬類從類人員職業工會(工會登記證書新北府勞組10040321號)。 凡在本市行政區內從事食品類 燒、烤、醃、切、屠宰等，青菜、水果、肉類、豆類、醬類小菜、滷味、蜜餞等，相關製作或食品加工及運送、包裝、服務、行銷、等相關工作，且年滿十六歲以上之勞工，均得申請加入本會為會員。 本會任務 一、團體協約之締結、修改或廢止。 二、勞資爭議之處理。 三、勞動條件、勞工安全衛生及會員福利事項之促進。 四、勞工政策與法令之制（訂）定及修正之推動。 五、勞工教育之舉辦。 六、會員就業之協助。 七、會員康樂事項之舉辦。 八、工會或會員糾紛事件之調處。 九、依法令從事事業之舉辦。 十、勞工家庭生計之調查及勞工統計之編製。 十一、其他合於第三條宗旨及法律規定之事項。 
本會宗旨 本會以促進會員團結、改善勞動條件、增進會員知識、保障會員權益、發展會員福利、互助合作、生活、聯絡感情及協助政府推行政令為宗旨。 本會願景 期許本會能成為新北市醬類從業人員首選的技能訓練中心，同時成為終生創業與就業的伙伴。 本會使命 1. 推動會員之間的團結，改善他們的勞動條件 2. 增進他們的技能水平，保障他們的權益， 3. 提高他們的生活水準，以及促進他們的福利和互助合作。 此外，我們也致力於協助政府推行相關政策和法令，以維護會員的權益和福祉。 訓練政策
1、充分配合政府政策，開辦專業技能課程。 2、提升醬類人才創業與就業機會。 核心課程
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